奶油球含反式脂肪!!

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喝咖啡時加的奶油球與許多零時都含有反式脂肪最好少吃
反式脂肪不易被人體分解是心臟血管疾病的一大兇手

反式脂肪酸包括油酸 (反油酸) (C18:1, -9 反 式) 和反棕櫚油酸 (C16:1, -7 反式) 的反式同位數均由牛的胃部或植物油加工的氫 化過程中產生反式脂肪 酸己被澄實能增LDL（壞的低密度脂蛋白）及降低HDL（好的高密度脂蛋白）。